９/７ 友達に畑で出来た花オクラをいただいた。花オクラの花が咲いた畑はさぞ見事だろう。
ハイビスカスのような大輪の花。
背が高いので、花採りはご主人に頼んだとか、これは花を主に食べるオクラ。生でシャキシャキ三杯酢でも…
それに朝の
無人ショップで買ってきた冬瓜（とうがん）200円を～絵の画材としてもいいかな…
冬瓜はひき肉と一緒に炊いてとろみをつけた汁ものに。
花オクラは、サット湯がいて、モロヘイヤと一緒にポン酢で（けずりかつををかけて）
ぬめりのあるモノどおし、とろとろ美味しい。刻んで冷蔵庫に保存。
